Dos Pinos

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Pastel de tortillas
Mantequilla con saltop
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Pastel de tortillas

Paso 1

En una olla con el aceite, derretí la mitad de la Mantequilla Dos Pinos, agregá la cebolla y dejala cristalizar, agregá las dos cucharadas de harina y revolvé, agregá la leche y la Crema Dulce Dos Pinos. Salpimentá al gusto (también podés utilizar un consomé de pollo).

Paso 2

Agregá el jamón, el maíz y el pollo, dejá que hierva.

Paso 3

Engrasá un refractario con la Mantequilla Dos Pinos restante y colocá una capa de tortilla, bañá con la salsa y agregá ½ taza de Queso Mozzarella Dos Pinos, repetí el proceso hasta terminar con el queso.

Paso 4

Llevá al horno precalentado por 25 minutos a 350° C.